Selasa, 14 Oktober 2014

RESEP Bola-bola Ikan





RESEP Bola-bola Ikan 
 
Bahan Membuat Bola Bola Ikan :
300 gram fillet ikan gurami
1 sdm kecap ikan
1 sdt serai cincang
1 buah cabai merah, haluskan (bijinya dibuang terlebih dahulu)
2 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
1 batang daun bawang, iris
1 sdm daun ketumbar cincang
1 sdm tepung beras
1 kuning telur

Cara Membuat Bola Bola Ikan :
  • Langkah pertama, cincang fillet ikan sampai halus. Kemudian tambahkan kecap ikan beserta cabai merah, serai, bawang putih, ketumbar dan daun bawang, setelah itu aduk hingga rata.
  • Selanjutnya, masukkan kuning telur dan tepung beras, lalu aduk rata. Kemudian bentuk dan buat menjadi bulatan-bulatan. Setelah itu goreng bola ikan sampai matang dan berwarna kuning kecokelatan. Lalu angkat, tiriskan dan sajikan.
Nah, demikianlah resep singkat mengenai resep membuat bola bola ikan, Singkat dan praktis bukan

0 komentar:

Posting Komentar